Межведомственная экспертная группа по контролю за качеством питания проверила школу после жалобы жительницы Алматы на то, что детей якобы кормят отходами, передает Globalnews.kz со ссылкой на Tengrinews.kz.
По результатам проверки факты о повторном использовании пищевой продукции не подтвердились, однако выявлены нарушения в организации питания.
В частности, зафиксировано неудовлетворительное качество салатов, что, вероятно, связано с нарушением технологической карты и процессов приготовления, — сообщил представитель комиссии.
По итогам мониторинга направлены письма в департамент санитарной безопасности и контроля Алматы, в отношении директора школы будут применены дисциплинарные меры за ослабление контроля, а департаментом инициирована внеплановая проверка в отношении поставщика услуг питания.
Для повышения эффективности работы МЭГ увеличен состав группы, усилено участие профильных экспертов и утверждены регламенты мониторинга. Работа направлена на обеспечение качества питания во всех образовательных учреждениях города Алматы, — заключили в комиссии.
Напомним, ранее жительница Алматы прислала видео из столовой одной из общеобразовательных школ мегаполиса. По словам женщины, детей в учебном заведении кормят «отходами и несвежими продуктами».
Иллюстративное фото из открытых источников
