Давно замечено, что некоторые люди, если не большинство, становятся более раздражительными, когда испытывают голод.
Одни ученые объясняют это явление природой человека и его животным происхождением. К примеру, у многих млекопитающих именно чувство голода вызывает агрессию как основной мотив к получению пищевых ресурсов.
Другие исследователи полагают, что при голодании низкий уровень глюкозы в крови человека увеличивает импульсивность и даже гнев. Но существует ли некая общая теория, объясняющая этот феномен?
Научная статья, вышедшая в журнале PLOS ONE, с одной стороны, подтверждает сложившийся стереотип, но с другой – призывает не делать поспешных выводов. Действительно, утверждают авторы статьи, «более высокий уровень голода связан с более сильным чувством гнева и раздражительности».
Чтобы доказать это, для исследования было набрано 64 человека из стран Центральной Европы, которые сообщали о своем уровне голода и отвечали на вопросы о своем эмоциональном состоянии в течение 21 дня. Участники использовали мобильное приложение, чтобы передавать информацию пять раз в день.
Исследование показало, что голод тесно связан с перепадами настроения. Голод был связан в 37% случаев с раздражительностью, в 34% – с гневом, в 38% – с подавленным настроением. Это также может помочь объяснить, почему голодные дети хуже учатся и почему некоторые сотрудники могут быть менее продуктивными, если не успевают нормально питаться.
Среди возможных объяснений ученые вновь назвали низкий уровень сахара в крови, что может прямо влиять на функцию мозга. Вместе с тем появилась интересная гипотеза, согласно которой, когда люди голодны, они с большей вероятностью воспринимают сигналы окружающего мира в негативном свете.
Если я чувствую голод прямо сейчас, я с гораздо большей вероятностью буду интерпретировать других людей, находящихся в моем присутствии, или жару, или любой другой раздражитель в окружающей среде как негативный стимул, —
заявил один из авторов статьи Вирен Свами, профессор социальной психологии в Университете Раскин (Великобритания).
Он также отметил, что важно понимать голод как причину эмоционального состояния, чтобы люди могли лучше справляться с собой:
Как только вы поймете настоящую причину раздражительности, сможете что-то с этим сделать. Как только я могу назвать эмоцию, которую испытываю, мне становится легче ее разрешить
