Categories: Здоровье

ВОЗ предупреждает об опасности подсластителей

Согласно докладу сотрудников Всемирной Организации здравоохранения (ВОЗ) сахарозаменители не следует использовать для снижения веса и лучше не употреблять их совсем.

В настоящее время низкокалорийные или бескалорийные подсластители повсеместно используются вместо сахара в различных продуктах и напитках. Сахарозаменители находятся в десертах и готовых блюдах, тортах, безалкогольных напитках, жевательной резинке и зубной пасте. Считается, что их употребление помогает контролировать вес, следовательно, это вклад в борьбу с ожирением, диабетом, кариесом, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже раком.

Однако обзор 283 исследований, в которых изучалось влияние на человека низкокалорийных и бескалорийных синтетических подсластителей (аспартам, ацесульфам К, адвантам, цикламаты, неотам, сахарин, сукралоза, стевия и производные стевии), показывает, что их использование вместо сахара не имеет долгосрочных преимуществ в снижении жировой массы ни у взрослых, ни у детей.

Более того, долгосрочное употребление может иметь нежелательные последствия – повышенный риск развития диабета 2-го типа, сердечно-сосудистых заболеваний и смерти.

Похоже, лучше не заменять сахар подсластителями. Решение заключается в том, чтобы попытаться снизить общее потребление сахара,

считает диетолог и старший преподаватель Медицинской школы Астона Дуэйн Меллор.

Представители ВОЗ подчеркивают, что доказательства связи между длительным использованием сахарозаменителей и риском тех или иных заболевания или ранней смерти недостаточно убедительны, чтобы быть окончательными. Поэтому ВОЗ пока называет свою рекомендацию «условной».

Александра Агеева

Recent Posts

Президент Казахстана принял министра по делам обороны ОАЭ

На встрече Касым-Жомарта Токаева и Мухаммеда бен Мубарака Фаделя Аль-Мазруи были обсуждены перспективы сотрудничества двух…

17 часов ago

В Алматы на матч «Кайрат» —«Реал» приехали тысячи иностранных туристов

В Алматы в преддверии матча Лиги чемпионов между «Кайратом» и мадридским «Реалом» приехали более 5000…

18 часов ago

В Жетысу изъято свыше 10 килограммов марихуаны (видео)

Правоохранительные органы Жетысуской области перекрыли крупный канал транспортировки наркотических веществ, сообщает Polisia.kz. В результате спецоперации…

21 час ago

Глава государства запустил вторую линию железной дороги Достык – Мойынты

В своем выступлении Касым-Жомарт Токаев поздравил участников с началом VII международного транспортно-логистического бизнес-форума New Silk…

22 часа ago

В Казахстане проживают 448 граждан старше 100 лет: самой пожилой – 115 лет

К Международному дню пожилых людей, который ежегодно отмечается 1 октября, опубликованы актуальные данные о долгожителях…

22 часа ago

Лига чемпионов. «Кайрат» — «Реал Мадрид»

Сегодня в Алматы состоится матч второго тура общего этапа Лиги чемпионов, «Кайрат» примет мадридский «Реал».…

23 часа ago