В Министерстве сельского хозяйства прокомментировали о пропаже урожая лука. В ведомстве отметили, что фактически объем производимого лука в три раза превышает текущий спрос на него.
По информации МСХ, ежегодный урожай — на уровне 1,1 млн тонн, в то время как потребление в среднем составляет 315 тысяч тонн. Основными регионами по сбору лука являются Жамбылская, Алматинская и Туркестанская области.
При этом, несмотря на достаточное собственное производство лука в предыдущие годы цены постоянно повышались, особенно в межсезонье. Существенные ценовые накрутки происходили на этапе после реализации фермерами лука посредникам – на крупнооптовых базах и рынках.
К началу уборочных работ 2023 года оптовые цены, по данным Бюро Национальной статистики, вернулись на прежний уровень — 132-134 тенге за кг. К началу 2024 года цены снизились до 107-114 тенге за кг.
Также, по информации участников рынка, в отличие от предыдущего сезона, с начала осени 2023 года спрос на лук существенно снизился, и аграрии не могли продать лук по рыночной цене 40 тенге за кг. К настоящему времени, когда многие решили продать лук и увеличили предложения, цены продолжили снижение до 15-20 тенге за кг.
По состоянию на 16 марта у сельхозтоваропроизводителей имеются порядка 160 тысяч тонн нереализованной продукции. Из них 138 тыс. тонн — в Жамбылской области и 22 тыс. тонн — в Алматинской области.
Перепроизводство на фоне сокращения спроса в сезоне 2023/2024 годов со стороны импортеров, проблема транспортной логистики при планировании отгрузок через территорию России в Прибалтику и Грузию привело к накоплению запасов лука и падению цен. Вместе с тем с приходом теплой погоды возникла проблема еще и сохранности лука на приспособленных складах. При этом специализированных складов с холодильным оборудованием не имеется,
сообщили в МСХ.
