Қазақ редакциясы
Уведомление
Последние новости
В Казахстане изъята крупнейшая в истории страны партия кокаина
05.09.2025
Токаев провел встречу с председателем парламента Монголии
05.09.2025
Глава государства поздравил работников нефтегазовой отрасли
05.09.2025
Нацбанк Казахстана назвал сроки вывода из обращения старых банкнот
05.09.2025
Отборочный турнир Чемпионата мира — 2026. Казахстан – Уэльс (видео)
05.09.2025
Aa
Поиск

Категории

  • Kazakhstan Inside
  • Аналитика Alem Research
  • Видео дня
  • Галерея
  • Главное
  • Голос на миллион
  • Гороскоп
  • Деньги и слава
  • Здоровье
  • Инвестиции
  • Инсайдер
  • Как жить? Лайфхаки и советы
  • Криптовалюта
  • Курс тенге
  • Налоги
  • Наука
  • Обзор иноСМИ
  • Обзор казСМИ
  • Обзор укрСМИ
  • Образование
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Развлечения
  • Спорт
  • Технологии
  • Тренды соцсетей
  • Экономика
Қаз
Aa
  • Курс тенге
  • Галерея
  • Развлечения
  • Наука
  • Технологии
  • Инсайдер
Поиск
  • Аналитика Alem Research
  • Видео дня
  • Галерея
  • Главное
  • Здоровье
  • Инсайдер
  • Инвестиции
  • Наука
  • Обзор иноСМИ
  • Обзор казСМИ
  • Образование
  • Общество
  • Политика
  • Происшествия
  • Развлечения
  • Спорт
  • Технологии
  • Тренды соцсетей
  • Экономика
Подписывайтесь на нас
Globalnews > Рубрики > Экономика > Консервированные огурцы из Индии: Казахстан теряет отрасль переработки овощей
Экономика

Консервированные огурцы из Индии: Казахстан теряет отрасль переработки овощей

Мухтар Абаев
Мухтар Абаев 15.10.2024
Обновлено 15.10.2024 в 01:10
Поделиться
Фото: menslife.com
Поделиться

В стране уменьшается объем производства переработанных овощей и различных овощных консервов, констатируют аналитики Energyprom.

По данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, за первые семь месяцев текущего года выпуск такой продукции сократился на 13,8%, составив 10,5 тыс. тонн — в 6 раз меньше, чем нужно внутреннему рынку страны. За январь–июль 2024-го в Казахстане было реализовано 66 тыс. тонн переработанных овощей и овощных консервов. Так как отечественное производство пока не способно обеспечить такой объём, потребности казахстанцев закрывает импорт.

В январе–июле прошлого года доля отечественного производства в ресурсах была небольшой (22,9%). В текущем году показатель упал ещё ниже, до 15,1%, усугубив импортозависимость РК в этих продуктах от других стран.

Без импортных поставок на новогоднем столе казахстанцев не будет ни корнишонов, ни солёных помидоров. Удельный вес импорта уже подошёл к отметке в 85%. Казахстан закупает сотни тонн замороженных овощных смесей из России и Польши, консервированные огурцы из Индии, резаные и сушёные помидоры и морковь из Узбекистана.

Some Image

Многолетние данные БНС показывают, что производство переработанных овощей в Казахстане имеет тенденцию к стагнации. Ещё в 2018 году годовой объём производства различных овощных консервов, сушёных, резаных и мороженых овощей в стране превышал 26,6 тыс. тонн. За несколько лет этот показатель сократился на 20,6%, до 21,2 тыс. тонн. Судя по данным за первое полугодие, можно предположить, что по итогам 2024-го результаты работы в овощеперерабатывающей отрасли также будут скромными.

Импорт же, напротив, демонстрирует тренд роста. Максимальный годовой объём ввезённых из-за границы консервированных овощей таможенная статистика зафиксировала в 2020 году: 105,4 тыс. тонн. И это было связано исключительно с увеличением объёма реализации на внутреннем рынке Казахстана. В 2021-м вместе с сокращением показателя реализации на рынке упал и импорт. С тех пор заграничные поставщики ежегодно постепенно наращивают свои поставки. По итогам прошлого года в страну завезли 82,3 тыс. тонн переработанных овощей, за январь–июль 2024-го — уже 59 тыс. тонн.

Some Image

Аким Восточно-Казахстанской области Ермек Кошербаев этим летом удивил своих подчинённых и журналистов, когда пришёл на заседание акимата с банками солёных огурцов и овощных консервов. Как передаёт региональный портал Yk-news.kz, глава региона показал, что в местных магазинах чаще всего продаются банки с соленьями, закатанные в маленьких российских сёлах. Все ингредиенты овощных салатов и консервов в достаточном количестве выращиваются и производятся также и в Восточном Казахстане, однако консервированные овощи не выпускаются даже для себя, не говоря уже об экспорте.

Попытки главы региона заинтересовать предпринимателей сферой переработки не безосновательны. Согласно данным БНС по балансу мощностей, в Восточно-Казахстанской области в прошлом году не было представлено результатов работы предприятий по переработке овощей и производству овощных и томатных консервов. Хотя производственные мощности в регионе имеются. Основной объём выпуска в этой сфере приходится на компании Алматинской агломерации и Туркестанской области.

Some Image

По отчётам информационно-аналитической системы «Талдау» БНС, за десять лет количество перерабатывающих овощи компаний выросло на 27,9%, до 55 предприятий. Но работали они в прошлом году не на полную мощность. Наибольший показатель (63,6%) использования среднегодовой производственной мощности был зафиксирован у компаний, занимающихся переработкой и консервацией картофеля. В стране открылось сразу несколько предприятий, которые стали готовить замороженный полуфабрикат для картофеля фри и продавать его в точки общепита. За год рост их загруженности достиг почти 20 процентных пунктов.

Мощности заводов, выпускающих томатные консервы, загружены почти на 55%. Это усреднённый показатель, демонстрирующий нечто среднее среди предприятий, которые на самом деле некорректно сравнивать и усреднять. Например, предприятия Алматы по производству томатной пасты и других консервов из помидоров загружены на 100%. При этом в Туркестанской области оборудование аналогичных компаний простаивает и перерабатывает всего 3,4% от возможного объёма, а в Алматинской области показатель загруженности таких предприятий составляет 4,5%.

Some Image

Megogo.kz
ТЕГи: аналитика, Главное
Поделиться этой статьей
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp Telegram
Поделиться

Актуально:

  • В Казахстане изъята крупнейшая в истории страны партия кокаина
  • Токаев провел встречу с председателем парламента Монголии
  • Глава государства поздравил работников нефтегазовой отрасли
  • Нацбанк Казахстана назвал сроки вывода из обращения старых банкнот
  • Отборочный турнир Чемпионата мира — 2026. Казахстан – Уэльс (видео)
Сентябрь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930  
« Авг    

Мы в соцсетях:

Facebook Нравиться
Instagram Подписаться
Youtube Подписывайся
Telegram Подписаться

Вам также может понравиться

Политика

Глава государства поздравил работников нефтегазовой отрасли

05.09.2025
Спорт

Отборочный турнир Чемпионата мира-2026. Казахстан – Уэльс

04.09.2025
Происшествия

В Алматы ощутили землетрясение

02.09.2025
ПолитикаЭкономика

Глава государства выступил на восьмом заседании казахско-китайского Делового совета

02.09.2025

Категории

  • Галерея
  • Здоровье
  • Инсайдер
  • Наука
  • Развлечения
  • Курс тенге
  • Технологии
  • Редакция

О проекте

Узнавайте самые важные новости Казахстана в мировой палитре событий вместе с GlobalNews.

Контакты

Почта: info@globalnews.kz Телефон: +7 (727) 3102504 050000, г. Алматы, Ауэзовский р-н, микрорайон Аксай – 3А, дом 47, кв 7

Подпишитесь на нас

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы мгновенно получать наши новые статьи

© GlobalNews 2022. Все права защищены.

Removed from reading list

Отменить
Welcome Back!

Sign in to your account

Забыли пароль?