О пользе физических упражнений для тела человека говорится давно. Нагрузки, как известно, хороши для контроля веса (сжигаются калории, способные отложиться на боках в виде жира) и уровня глюкозы. Но до сих ученые не могли объяснить в деталях принципы метаболических процессов на молекулярном уровне. Что происходит в организме после силовой тренировки или получаса кардио в фитнесс-зале?
Сегодня, похоже, ответ найден. Команда американских ученых, говорится на сайте Стэнфордского университета США, обнаружила молекулу, названную lac-phe и являющуюся гибридом двух естественных химических соединений – лактата и фенилаланина.
Лактат, или иначе молочная кислота, вызывает ощущение жжения после перенапряжения мышц, а фенилаланин – это аминокислота, которая действует как строительный материал для белков.
Вместе они как раз и образуют модифицированную аминокислоту lac-phe. Ученые утверждают, что она резко повышается в крови после интенсивных физических упражнений и перемещается в мозг, чтобы подавить чувство голода. По мнению авторов исследования, знание этого механизма теоретически один из самых эффективных способов борьбы с лишним весом.
По предварительным оценкам, путь lac-phe отвечает за 25% эффектов от физических упражнений. Эксперименты показали, что lac-phe катализируется белком CNDP2, который имеет высокий уровень активности в иммунных и других клетках, включая клетки кожи.
На моделях грызунов и лошадей было показано, что без CNDP2 животные не вырабатывали lac-phe, ели больше и быстрее набирали вес. И напротив, введение lac-phe мышам с ожирением сократило потребление пищи примерно на 30%, что быстро помогло снизить вес и улучшить важные метаболические показатели, такие как толерантность к глюкозе.
Фактически найдена молекула, дающая ключевой эффект от тренировок – сброс лишнего веса. Причем запускать ее в действие каждый человек может самостоятельно. Для этого достаточно периодически на регулярной основе нагружать свои мышцы.
В ближайших планах ученых выяснить, какие именно рецепторы мозга являются мишенью для lac-phe. Этот шаг уже позволит оценить потенциал биомаркера для лечения ожирения и диабета.
