Работа в большом коллективе – это всегда чуть больше, чем просто рабочие отношения. Отдельного упоминания стоят корпоративы: на праздновании нового года, или дня рождения компании, не рассчитав с алкоголем, можно очень надолго стать “героем вечера”. Что делать, чтобы этого избежать?
Ключевой момент, который следует помнить всегда – не смешивать алкогольные напитки. Начали с пива – пейте пиво до конца вечера. Не рекомендуется даже пробовать другие напитки. Особенно важно ни в каких пропорциях не смешивать напитки разной крепости.
Важно: то, чем вы запиваете крепким алкогольный напиток, например, водку, не должно быть алкогольным или газированным. Лучше всего для этой цели подойдет сок.
Как пить тот или иной алкоголь:
— Водка и настойки. Пить их следует холодными, лучше всего прямо из морозилки. Не стоит держать водку во рту, чтобы та согрелась, нужно пить залпом. Обязательно закусывать.
— Игристое вино. Чем оно слаще, тем сложнее контролировать опьянение. Лучше сделать выбор в пользу сухих и полусухих вин и закусывать каждый бокал или большой глоток. Закусывать его рекомендуется долькой апельсина или лимона – к слову, витамин С отлично препятствует опьянению.
— Пиво. Не стоит начинать вечер с него, тем более не советуем мешать его с водкой для крепости. Если весь вечер пить пиво, то закуска должна быть пивная – соленая, острая, жирная.
— Виски следует пить небольшими порциями со льдом и хорошей закуской.
В целом, общие рекомендации сводятся к следующему. Основательно подкрепитесь перед вечеринкой, а если не получилось, то перед употреблением алкоголя можно съесть риса, сдобренного сливочным маслом, кусочек сала или выпить ложку подсолнечного масла.
Перед очередной рюмкой выпейте воды. И после тоже следует запить водой или соком. На 200 мл сока или воды должно приходиться не более 40 мл алкоголя.
Танцуйте, гуляйте, общайтесь, но это не касается перекуров. Помните – на корпоративе вам лучше сократить количество сигарет или отказаться от них вовсе.
Некоторые продукты, положительно взаимодействуют с алкоголем и предупреждают раннее опьянение и тяжелое похмелье. Это должна быть жирная, насыщенная пища.
Отдайте предпочтение горячим блюдам и закускам. Холодные закуски оставьте детям и трезвенникам, вам они пользы не принесут, а наоборот – увеличат скорость всасывания алкоголя.
