Проведенные в XVIII веке опыты Луиджи Гальвани, который заставлял мышцы лягушки сокращаться под действием электрического тока, прочно вошли в школьные учебники и вдохновили ученых всего мира на изучение функций электричества в теле живых существ и прежде всего человека.
Обнаружилось, что человеческое тело вырабатывает электричество, которое жизненно необходимо, поскольку отвечает за нормальную работу его сердца. Взрослые люди в среднем выделяют около 3 кВт ч энергии. Этого, кстати, хватило бы на работу жидкокристаллического телевизора в течение суток.
Впрочем, между электричеством живого организма и того, что обеспечивает дома, есть два фундаментальных различия. Во-первых, электричество из розетки представляет собой поток электронов. В отличие от этого практически все токи в живых существах являются потоками ионов – атомов, имеющих электрический заряд.
Во-вторых, важное различие связано с направлением движения частиц. Ток в электрической цепи течет вдоль проводника, тогда как распространению электрического импульса по нейрону способствует движение ионов в перпендикулярном направлении.
В своей книге «Искра жизни» Фрэнсис Эшкрофт в увлекательной форме рассказала все, что известно сегодня об электрических токах в организме человека и процессах на клеточном и молекулярном уровне, управляющих передачей электрических импульсов.
Химия между людьми
Однако несмотря на поразительный прогресс последних лет в изучении человека, наука по-прежнему до обидного мало знает о всех возможностях его тела. Вокруг людей существует огромное количество полей, внутри движутся миллиарды молекул, атомов, ионов, и их взаимодействие нередко выглядит самым фантастическим образом.
Например, международная команда химиков и биологов во главе с сотрудниками Института химии им. М. Планка выяснили, что человеческий организм играет важную роль в химических процессах, происходящих вокруг него. Прежде всего речь идет о помещениях, где тело формирует вокруг себя окислительное поле, состоящее из радикалов OH, и значительно влияет на состав химических веществ в окружающем воздухе.
Таким образом, тело человека в домах и офисах действует как самая настоящая «климатическая установка».
Ученые считают, что окислительное поле формируется при реакции озона, содержащегося в воздухе, с маслами и жирами на человеческой коже. В результате такого взаимодействия в воздух высвобождается большое количество газообразных веществ, содержащих двойные связи, которые при реакции с озоном распадаются с образованием радикалов OH.
В специальном эксперименте, в котором добровольцы находились в комнате с повышенным уровнем озона, ученые подтвердили эту гипотезу, отследив изменение радикалов в воздухе до, во время и после прихода людей.
Теория на практике
Исследователи отмечают, что наличие собственного окислительного поля у человека требует переосмыслить все химические процессы, которые происходят в закрытых помещениях. Хотя его воздействие нужно для очистки воздуха, радикалы OH чрезвычайно активны и могут вступать во взаимодействия со всеми окружающими веществами. Производство различных товаров — например, мебели или техники, не учитывает это поле, а значит, потенциальный вред оценивается неверно.
