Полезный завтрак – важный прием пищи, который зарядит вас энергией и поможет быстро и с удовольствием выполнить все запланированное на первую половину дня задачи. Многие диетологи уверяют, что на завтрак можно есть что угодно без вреда для здоровья, но это не совсем так. Действительно, если вы следите за весом, то калорийность первого приема пищи легко расходуется в течение дня и не навредит вам. Зато если у вас чувствительный желудок, от некоторых вариантов завтрака придется отказаться (или хотя бы употреблять не каждый день) ради хорошего самочувствия.
- Кофе.
Вы не ослышались: кофе на пустой желудок сильно раздражает его поверхность. Поэтому пейте его, уже закончив завтрак или в течение дня. Чтобы снизить вредное воздействие утреннего напитка, добавьте в него немного молока или сливок – обычных или растительных.
- Цитрусы (и груши).
Сок и мякоть лимона, апельсина и грейпфрута тоже раздражают поверхность желудка по утрам. Но отказываться от такого прекрасного источника витаминов не стоит – просто употребите половинку грейпфрута, стакан апельсинового сока или чай с лимоном во время обеда или ужина.
- Выпечка
Любая выпечка, будь то булочка, круассан или бриошь, представляет собой опасность для желудка. Виной всему дрожжи, которые используются при изготовлении этих исключительно вкусных (и традиционных для завтрака, увы) лакомств. Именно дрожжи – огромный стресс для желудка, ведь они раздражают его слизистую. Дискомфорт от этого вы будете чувствовать довольно долго, поэтому отложите плюшку до обеда.
- Бананы
Безобидный фрукт, съеденный натощак, негативно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание магния и кальция также нарушает кальциево-магниевый баланс и увеличивает нагрузку на сердце.
- Острая еда
Красный перец в утреннем омлете способен улучшить его вкус, но не ваше самочувствие. Сам перец не раздражает слизистую благодаря белку капсаицину, который связывается с нервными окончаниями. При этом никакого повреждения нет, но есть ощущение раздражения, что, согласитесь, не очень приятно. По этой причине перечницу лучше отложить до обеда.
