Наука

В российских магазинах скоро появится еда из сверчков

В скором времени в магазинах в России начнут продавать выпечку из сверчков, сообщает газета «Известия».

Сверчки могут стать основным ингредиентом при производстве печенья, шоколадных конфет, макарон и других изделий.

Подобную продукцию уже производят на предприятиях Ставропольского края и Московской области.

В ходе исследований ученые выяснили, что «ни одного показателя, который бы мог плохо воздействовать на организм человека нет».

Однако при неправильной обработке сверчки могут вызывать аллергию из-за большого содержания в их скелете хитина. Кроме того, они могут содержать личинки глистов.

Асем Ахметова

Recent Posts

Июль и август — непростое время для аллергиков. Как создать дома пространство, где действительно легче дышать

Когда говорят о сезонной аллергии, чаще всего вспоминают весну. Однако врачи отмечают, что летние месяцы…

4 дня ago

«Всё замыливается и цементируется»: эксперты обсуждают требования об отставке Мадины Абылкасымовой и кризис в АРРФР

Публикация петиции с требованием об отставке председателя Агентства по регулированию и развитию финансового рынка (АРРФР)…

5 дней ago

DARHAN RADIO: проект из Казахстана, который стремительно становится глобальным голосом Центральной Азии

Недавно в Казахстане появился новый медиапроект DARHAN RADIO. За короткое время он превратился в одну…

6 дней ago

Президент Токаев встретился с президентом Xiaomi Group в Шанхае

В преддверии Всемирной конференции по искусственному интеллекту (WAIC) 2026 года Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев провел…

2 недели ago

Казахстан станет первым рынком Центральной Азии для Li L9 со встроенным Яндекс Авто

Li Auto и Яндекс Авто объявили о технологическом партнёрстве, в рамках которого платформа Авто будет…

2 недели ago

Yandex Qazaqstan начинает масштабирование рободоставки в Казахстане 

В Казахстане стартует пилотный запуск рободоставки от Яндекс Лавки Yandex Qazaqstan объявляет о пилотном запуске…

3 недели ago