Ultima Яндекс Go опубликовал список заведений-претендентов на включение в обновлённый Ultima Guide по Астане и Алматы. В этом году в гид впервые войдут не только рестораны, но и бары — их будут оценивать отдельно. В лонг-лист, составленный с помощью нейросети, попали 621 ресторан и 71 бар. Финалисты определятся по итогам второго этапа отбора — голосования гастроэкспертов и пользователей сервисов компании, и будут объявлены на церемонии в Астане летом 2026 года.

Пользовательское голосование доступно по ссылке. Отдать свой голос гости смогут единожды и только за те рестораны и бары, с которыми взаимодействовали через сервисы Яндекса.

При формировании списка претендентов на попадание в Ultima Guide искусственный интеллект проанализировал более 3900 заведений Алматы и Астаны. Он оценил их по количеству посещений, отзывам в приложении Яндекс Карты и ещё более чем 100 критериям.

В лонг-лист Ultima Guide вошли как известные рестораны и бары, так и небольшие заведения разных форматов. Среди них — городские кафе вроде Akku, заведения с европейской кухней, включая Palomar, ресторан высокой кухни Selfie, аутентичные места с национальными блюдами, например Yurta, а также винные и коктейльные бары – Agora Wine & Deli и French 42 и другие.

Ultima Guide 2025 года, в который вошли топ-30 ресторанов, доступен на сайте проекта. Гид и лонг-лист не являются рейтингами, поэтому рестораны расположены в алфавитном порядке.

В лонг-лист не включаются заведения, открывшиеся меньше чем за три месяца до старта голосования, кофейни, фуд-моллы и ресторанные сети (свыше трёх заведений). Являться партнёром Яндекс Go для попадания в гид необязательно.