Здоровье

Сочетания продуктов, которые вам навредят

Даже соблюдая диету, целью которой является похудение или очищение организма на пути к правильному питанию, мы не всегда задумываемся, какие продукты между собой сочетать можно, а какие нельзя. Наше тело – сложнейшая система, самая мудреная из биологических машин. Для того чтобы переварить одну группу продуктов, организму требуется запустить сразу несколько достаточно сложных процессов. Именно поэтому некоторые пищевые сочетания и нарушают слаженную систему пищеварения, что приводит к неприятным для всего организма последствиям. Рассказываем, о чем конкретно идет речь.

Казалось бы, что может быть проще, чем сочетание картошки и мяса. Бабушки привыкли радовать нас сытными обедами, например, тушеным мясом с картошкой и грибами. Картофель при этом является овощем и, по идее, должен сочетаться с животными белками. На деле ситуация обстоит несколько иначе.   Для переваривания этих двух продуктов требуются разные виды пищеварительных ферментов. В итоге еда долго не переваривается, а вы испытываете чувство тяжести.

Следующая не пара тоже может показаться шуткой, учитывая наш обычный постсоветсткий рацион. Речь идет про огурцы и помидоры. Классические ингредиенты для салата на самом деле совершенно несовместимы. Огурцы к щелочным продуктам, а помидоры — к кислым. Пока в желудке выделяется кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры начинают бродить. Именно поэтому большая порция любимого салата из огурцов и помидоров нередко приводит к вздутию живота. 

Следующее неудачное сочетание – это алкоголь и кофе. Ученые из американского Центра изучения зависимостей выяснили, что кофеин всего лишь маскирует действие алкоголя. Чашка американо придает организму бодрости на шесть часов, все это время ваше тело максимально обезвожено, и вместо заслуженного крепкого сна вас ждет бессонница и учащенное сердцебиение.

Удар ниже пояса – бургеры и пиво. Этот стандартный барный набор находится в топе самых вредных сочетаний продуктов. Жирная котлета и алкоголь наносят удар по печени: орган «занимается» пивом, пытаясь нейтрализовать действие токсинов, в это время жир из бургера попадает в организм и откладывается. Неприятные последствия — тяжесть и вздутие живота, а следом за ними изжога.

Анвар Сабденов

Recent Posts

Джеки Чан снимет фильм в Алматы

Известный китайский и голливудский актер Джеки Чан определился с локациями в Алматы для своего будущего…

3 часа ago

Более трех миллионов казахстанцев установили запрет на получение займов и кредитов

Свыше 3 миллионов граждан Казахстана воспользовались возможностью установить запрет на получение кредитов и микрозаймов. Об…

3 часа ago

Прокуратура СКО выявила нарушения в сфере госзакупок

Прокуратура Северо-Казахстанской области выявила нарушения законодательства в сфере государственных закупок. Ряд акиматов и подведомственных организаций…

3 часа ago

В Павлодаре прошел совместный рейд полиция и «Жастар Рухы» (видео)

В Павлодаре прошли совместные профилактические мероприятия, организованные сотрудниками полиции и представителями молодежного крыла партии «Жастар…

6 часов ago

В Украине ликвидирован мошеннический call-центр, обманувший казахстанцев на сотни миллионов тенге (видео)

23 сентября в результате совместной спецоперации правоохранительных органов Казахстана и Украины была пресечена деятельность транснациональной…

7 часов ago

В области Жетысу прошёл рейд по выявлению уставших и сонных водителей (видео)

На трассе республиканского значения Усть-Каменогорск – Талдыкорган в Жетысуской области сотрудники полиции провели профилактический рейд,…

1 день ago