Здоровье

Сочетания продуктов, которые вам навредят

Даже соблюдая диету, целью которой является похудение или очищение организма на пути к правильному питанию, мы не всегда задумываемся, какие продукты между собой сочетать можно, а какие нельзя. Наше тело – сложнейшая система, самая мудреная из биологических машин. Для того чтобы переварить одну группу продуктов, организму требуется запустить сразу несколько достаточно сложных процессов. Именно поэтому некоторые пищевые сочетания и нарушают слаженную систему пищеварения, что приводит к неприятным для всего организма последствиям. Рассказываем, о чем конкретно идет речь.

Казалось бы, что может быть проще, чем сочетание картошки и мяса. Бабушки привыкли радовать нас сытными обедами, например, тушеным мясом с картошкой и грибами. Картофель при этом является овощем и, по идее, должен сочетаться с животными белками. На деле ситуация обстоит несколько иначе.   Для переваривания этих двух продуктов требуются разные виды пищеварительных ферментов. В итоге еда долго не переваривается, а вы испытываете чувство тяжести.

Следующая не пара тоже может показаться шуткой, учитывая наш обычный постсоветсткий рацион. Речь идет про огурцы и помидоры. Классические ингредиенты для салата на самом деле совершенно несовместимы. Огурцы к щелочным продуктам, а помидоры — к кислым. Пока в желудке выделяется кислота, чтобы переварить огурцы, помидоры начинают бродить. Именно поэтому большая порция любимого салата из огурцов и помидоров нередко приводит к вздутию живота. 

Следующее неудачное сочетание – это алкоголь и кофе. Ученые из американского Центра изучения зависимостей выяснили, что кофеин всего лишь маскирует действие алкоголя. Чашка американо придает организму бодрости на шесть часов, все это время ваше тело максимально обезвожено, и вместо заслуженного крепкого сна вас ждет бессонница и учащенное сердцебиение.

Удар ниже пояса – бургеры и пиво. Этот стандартный барный набор находится в топе самых вредных сочетаний продуктов. Жирная котлета и алкоголь наносят удар по печени: орган «занимается» пивом, пытаясь нейтрализовать действие токсинов, в это время жир из бургера попадает в организм и откладывается. Неприятные последствия — тяжесть и вздутие живота, а следом за ними изжога.

Анвар Сабденов

Recent Posts

В Казахстане изъята крупнейшая в истории страны партия кокаина

Комитет национальной безопасности провёл масштабную спецоперацию, в результате которой был ликвидирован международный канал контрабанды наркотиков,…

19 часов ago

Токаев провел встречу с председателем парламента Монголии

Глава государства провел встречу с Председателем Великого Государственного Хурала Монголии Дашзэгвийном Амарбаясгаланом, сообщает пресс-служба Акорды.…

20 часов ago

Глава государства поздравил работников нефтегазовой отрасли

На торжественной церемонии в Акорде Касым-Жомарт Токаев подчеркнул особую роль нефтегазового комплекса в национальной экономике…

23 часа ago

Нацбанк Казахстана назвал сроки вывода из обращения старых банкнот

В Казахстане продолжается поэтапная замена старых банкнот на купюры нового дизайна. Национальный банк Республики Казахстан…

1 день ago

Отборочный турнир Чемпионата мира — 2026. Казахстан – Уэльс (видео)

В Астане состоялся матч отборочного турнира чемпионата мира-2026 по футболу между сборными Казахстана и Уэльса.…

1 день ago

Xiaomi запускает Redmi 15C: Элегантный дизайн. Полное визуальное погружение. Энергия на весь день

Компания Xiaomi представила в Казахстане Redmi 15C — устройство, сочетающее тонкий, изящный дизайн и большой…

2 дня ago