Categories: Общество

Нехватка молока? Где берут сырье казахстанские производители

Производители молочной продукции просят пересмотреть подходы к государственной поддержке отрасли.

В Казахстане не хватает молочной продукции. Наша страна обеспечивает себя молоком, но, например, по сырам и творогу закрывает потребность всего на 50%. По словам предпринимателей, проблем в отрасли немало: не хватает сырья, есть зависимость от порошкового молока, не хватает государственной поддержки, сообщает «31 канал».

Казахстан все еще зависим от импортной молочной продукции. Несмотря на то, что молока в стране производят все больше, глубокая переработка этого продукта отстает от потребления. Так, производство сливочного масла по стране покрывает почти 78% от нужного количества. Обеспеченность по сыру и творогу составляет половину, по сгущенному молоку – около 40%.
Домашнее молоко с хозподворий не отвечает требованиям техрегламентов. Именно поэтому предприниматели и вынуждены покупать импортное порошковое молоко, которое у нас не производят, и делать из него переработанные молочные продукты.

При этом, по словам представителей отрасли, производство и переработка молока – бизнес не самый прибыльный, многие предприятия за последние десятилетия закрылись. Давит на рынок российская продукция, которую поставляют на казахстанский рынок. 

Переработчики Российской Федерации устраивают демпинг, поэтому наши молокоперерабатывающие заводы, чтобы конкурировать с ними, вынуждены снижать закупочную стоимость молока,

пояснил предприниматель Сагынгазы Курманалин.

При этом, как рассказали в Молочном союзе Казахстана, предприятиям не хватает господдержки. Субсидий выделяют мало. Если в России субсидируют 10% от производства агрокомплекса, в Беларуси – 18%, то в нашей стране всего 3%. Но и их получить непросто.

Раньше мы получали субсидии после того, как произвели масло и заложили на склад для дальнейшей реализации. Сейчас, по новым правилам, мы получить субсидии можем только после того, как реализуем это масло. То есть я сегодня произвел продукцию, а субсидии получу через пять, а то и восемь месяцев, когда реализую последние килограммы. А нам субсидии нужны для оборотных средств,

посетовал руководитель Молочного союза Казахстана Владимир Кожевников.

Как отметили предприниматели, им приходится брать кредиты под невыгодные проценты. В Министерстве сельского хозяйства рассказали, что подходы к государственной поддержке агропромышленного комплекса планируется пересмотреть. Для этого была создана рабочая группа.

Зарина Женисова

Recent Posts

Токаев: Ученые всегда должны быть в фарватере созидания

Глава государства выступил на заседании Национального совета по науке и технологиям, сообщает прес-служба Акорды. В…

17 часов ago

Джеки Чан снимет фильм в Алматы

Известный китайский и голливудский актер Джеки Чан определился с локациями в Алматы для своего будущего…

19 часов ago

Более трех миллионов казахстанцев установили запрет на получение займов и кредитов

Свыше 3 миллионов граждан Казахстана воспользовались возможностью установить запрет на получение кредитов и микрозаймов. Об…

20 часов ago

Прокуратура СКО выявила нарушения в сфере госзакупок

Прокуратура Северо-Казахстанской области выявила нарушения законодательства в сфере государственных закупок. Ряд акиматов и подведомственных организаций…

20 часов ago

В Павлодаре прошел совместный рейд полиция и «Жастар Рухы» (видео)

В Павлодаре прошли совместные профилактические мероприятия, организованные сотрудниками полиции и представителями молодежного крыла партии «Жастар…

23 часа ago

В Украине ликвидирован мошеннический call-центр, обманувший казахстанцев на сотни миллионов тенге (видео)

23 сентября в результате совместной спецоперации правоохранительных органов Казахстана и Украины была пресечена деятельность транснациональной…

24 часа ago