Колумбия стала одной из первых стран в мире, введшей налог на продукты питания, которые производятся полностью из веществ, выделенных из других продуктов или синтезированных в лабораториях. Новый «закон о нездоровой пище» одобрили активисты и эксперты в области здравоохранения, сообщает The Guardian.

Налог будут вводить постепенно: сразу он составит 10%, в следующем году вырастет до 15% и достигнет 20% в 2025 году.

Налог распространяется на промышленные ультраобработанные продукты, готовые к употреблению, а также на продукты с высоким содержанием соли и насыщенных жиров, таких как шоколад или чипсы. Однако будут исключения, в частности, к ним отнесут колбасы.