Здоровье

Хорошая новость для любителей кофе и хлеба

Новое исследование с участием почти 80 000 голландцев подтверждает, что кофе сохраняет здоровье почек. Это относится к людям в целом, но особенно к пациентам с диабетом, сообщает MedicalXpress.

Правда, есть нюанс – речь идет об умеренном потреблении. Две чашки приносят больше пользы для здоровья, чем одна, а три чашки дают еще больше преимуществ. Польза от напитка прекращается после четырех чашек.

Кроме того, все это относится к черному кофе без сахара и других вредных добавок.

Овощи и цельнозерновая мука

Одновременно с этим найдены новые аргументы в пользу овощей и цельнозерновой муки. Так, журнал Nutrients утверждает, что в клетчатке нашли вещества, предотвращающие рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.

Люди понимают необходимость клетчатки и то, как она связана со здоровьем кишечника. А последнее, в свою очередь сильно влияет на общее состояние здоровья и благополучие,

подчеркивают авторы исследования из Университета Миннесоты.

Новый обзор суммировал имеющиеся научные работы о пользе для здоровья биологически активных веществ, содержащихся в растительных источниках нерастворимых пищевых волокон. Там обнаружены ценные вещества: кверцетин, ресвератрол, катехины, антоцианы, лютеин, ликопин и бета-каротин. Кроме того, их оказалось немало в частях растений, которые часто оказываются отходами пищевой промышленности, таких как кожура, шелуха, мякоть или выжимки. Авторы делают вывод, что разные продукты вроде хлеба или полуфабрикатов стоит дополнительно обогащать клетчаткой.

Александра Агеева

Recent Posts

В Казахстане изъята крупнейшая в истории страны партия кокаина

Комитет национальной безопасности провёл масштабную спецоперацию, в результате которой был ликвидирован международный канал контрабанды наркотиков,…

1 день ago

Токаев провел встречу с председателем парламента Монголии

Глава государства провел встречу с Председателем Великого Государственного Хурала Монголии Дашзэгвийном Амарбаясгаланом, сообщает пресс-служба Акорды.…

1 день ago

Глава государства поздравил работников нефтегазовой отрасли

На торжественной церемонии в Акорде Касым-Жомарт Токаев подчеркнул особую роль нефтегазового комплекса в национальной экономике…

1 день ago

Нацбанк Казахстана назвал сроки вывода из обращения старых банкнот

В Казахстане продолжается поэтапная замена старых банкнот на купюры нового дизайна. Национальный банк Республики Казахстан…

2 дня ago

Отборочный турнир Чемпионата мира — 2026. Казахстан – Уэльс (видео)

В Астане состоялся матч отборочного турнира чемпионата мира-2026 по футболу между сборными Казахстана и Уэльса.…

2 дня ago

Xiaomi запускает Redmi 15C: Элегантный дизайн. Полное визуальное погружение. Энергия на весь день

Компания Xiaomi представила в Казахстане Redmi 15C — устройство, сочетающее тонкий, изящный дизайн и большой…

2 дня ago