Британские ученые из Оксфордского университета обнаружили, что сердечно-сосудистые заболевания, в том числе инфаркт и инсульт, чаще наблюдаются у людей, употребляющих свободные сахара.
При том, что не найдена связь между «общим потреблением углеводов с исходом сердечно-сосудистых заболеваний», ученые рекомендуют как можно скорее изменить глобальные рекомендации по питанию.
Сахара классифицируются как «свободные», когда не находятся внутри клеток потребляемой пищи. Это как раз те самые свежевыжатые фруктовые соки и некоторые смузи. Также они присутствуют в меде, которым сторонники здорового образа жизни (ЗОЖ) заменяют обычный сахар. Когда от фруктов остается только сок, из клеток плодов высвобождается сахар. Также соки теряют полезную клетчатку.
Именно поэтому британцы советуют срочно изменить рекомендации по питанию, а людям – снизить потребление свободных сахаров до пяти процентов от общей дневной нормы потребления и ниже.
В качестве решения исследователи предлагают заменить свободные сахара несвободными – в основном теми, которые естественным образом встречаются в цельных фруктах и овощах. При этом более высокое потребление клетчатки, резюмируют ученые, может помочь защитить человека от сердечно-сосудистых заболеваний.
Комитет национальной безопасности провёл масштабную спецоперацию, в результате которой был ликвидирован международный канал контрабанды наркотиков,…
Глава государства провел встречу с Председателем Великого Государственного Хурала Монголии Дашзэгвийном Амарбаясгаланом, сообщает пресс-служба Акорды.…
На торжественной церемонии в Акорде Касым-Жомарт Токаев подчеркнул особую роль нефтегазового комплекса в национальной экономике…
В Казахстане продолжается поэтапная замена старых банкнот на купюры нового дизайна. Национальный банк Республики Казахстан…
В Астане состоялся матч отборочного турнира чемпионата мира-2026 по футболу между сборными Казахстана и Уэльса.…
Компания Xiaomi представила в Казахстане Redmi 15C — устройство, сочетающее тонкий, изящный дизайн и большой…