Categories: Общество

Едим нитраты: какие продукты опасны для здоровья

«Национальный центр экспертизы» при Минздраве РК поделился результатами исследования овощей и фруктов за первое полугодие 2023 года.

Из 17 тыс. проб плодоовощной продукции в 592 выявлено превышение содержания нитратов.

Больше всего их в бахчевых культурах — арбузах и дынях. А еще в репчатом луке.

Опасные фрукты и овощи наиболее распространены в Акмолинской, Жамбылской и Павлодарской областях.

У нитратного арбуза, кстати, обычно желтоватые прожилки и уплотнения в мякоти.

А кабачки, огурцы и яблоки лучше очищать от кожуры, советуют специалисты.

Антон Федоров

Recent Posts

Элегантность и производительность ноутбуков Huawei

Компания Huawei за последние годы успешно утвердилась на рынке портативных компьютеров. Линейка MateBook быстро завоевала…

2 дня ago

Президент Казахстана обратился к главам государств – членов ЕАЭС

Касым-Жомарт Токаев направил Обращение  к главам государств – членов Евразийского экономического союза по случаю начала…

2 недели ago

Глава государства поздравил чемпионку мира по шахматам

Касым-Жомарт Токаев поздравил Бибисару Асаубаеву с победой на чемпионате мира по блицу, сообщает пресс-служба Акорды.…

2 недели ago

Президенты Казахстана и России провели телефонный разговор

Состоялся телефонный разговор Главы государства Касым-Жомарта Токаева с Президентом России Владимиром Путиным, сообщает пресс-служба Акорды.…

2 недели ago

Касым-Жомарт Токаев подписал ряд Законов

Главой государства подписаны: Закон Республики Казахстан «О профилактике правонарушений» Закон Республики Казахстан «О внесении изменений…

2 недели ago

КХЛ. «Авангард» — «Барыс»

«Барыс» сыграет последний в этом году матч. Астанчане в Омске сразятся с «Авангардом». Встреча «Авангард»…

2 недели ago