Categories: Галерея

Алкоголь, о котором в СССР почти не знали

«Почти» не значит «совсем», но тем не менее эти напитки были покрыты тайной неизвестности для большинства жителей Страны Советов. Однако это не означает, что их не было.

Примечание: здесь и далее текст автора из источника (указан ниже).

В советские времена я алкоголем не увлекался. Хотя этикетки собирал — в пункте приема стеклотары постоянно с друзьями ошивались. Но вот, оказывается, были некоторые сорта алкоголя, про которые я даже не слышал. Да, думаю, не только я.

Вырабатывался этот напиток, как и положено, из ржи и солода, и был покрепче обычной водки — 45 оборотов.

А вот еще один диковинный напиток — советский ром. Кубинский и ямайский слышал, а вот о советском…

Он тоже был 45-градусный и изготавливался из сахарного тростника (а по слухам, еще и с добавлением черносливового морса).

Еще один диковинный напиток — настойка «Отличная» (отличная от чего?).

Это уже был 40-градусный напиток с сильным ароматом тмина.

Перейдем к сладенькому. Вы слышали когда-нибудь про алкогольные крема (или кремы). А ведь их было множество (если верить каталогу).

Малиновый, черносмородиновый, вишневый, рябиновый, шоколадный, кизиловый. Это были ароматные десертные напитки, изготовленные из спиртованных ягодных соков крепостью 20-23%.

Причем это были не настойки и наливки — те были представлены отдельно.

Ну и ликеры. Если про «Шартрез» я еще слышал, то вот «Бенедектин» никогда не встречался.

Ликер желто-зеленого цвета. В составе дягилевый корень, кардамон, мускатный цвет, корица с добавлением коньяка, меда и сахара. Ликер имел сладкий жгуче-горький вкус и округленный аромат. Крепость 43%. Наверное, вкусно.

А вот еще пара ликеров — «Прозрачный и «Кристалл».

«Прозрачный» приготовлен на эфирных маслах тмина, кориандра и лимона, а «Кристалл» — на ароматном спирте из семян опять же тмина, кориандра и апельсиновой корки. Первый — 40%, второй — 45%.

И еще два ликера.

«Новогодний», приготовленный на абрикосовом спиртованном соке, настоях корицы, корки бигарадии (что это такое?!) и лимона.

И «Юбилейный» — на ароматных спиртах лимонной и апельсиновой корок, кориандрового и анисового семян.

Источник: dubikvit.livejournal.com

Анвар Сабденов

Recent Posts

Июль и август — непростое время для аллергиков. Как создать дома пространство, где действительно легче дышать

Когда говорят о сезонной аллергии, чаще всего вспоминают весну. Однако врачи отмечают, что летние месяцы…

4 дня ago

«Всё замыливается и цементируется»: эксперты обсуждают требования об отставке Мадины Абылкасымовой и кризис в АРРФР

Публикация петиции с требованием об отставке председателя Агентства по регулированию и развитию финансового рынка (АРРФР)…

5 дней ago

DARHAN RADIO: проект из Казахстана, который стремительно становится глобальным голосом Центральной Азии

Недавно в Казахстане появился новый медиапроект DARHAN RADIO. За короткое время он превратился в одну…

6 дней ago

Президент Токаев встретился с президентом Xiaomi Group в Шанхае

В преддверии Всемирной конференции по искусственному интеллекту (WAIC) 2026 года Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев провел…

2 недели ago

Казахстан станет первым рынком Центральной Азии для Li L9 со встроенным Яндекс Авто

Li Auto и Яндекс Авто объявили о технологическом партнёрстве, в рамках которого платформа Авто будет…

2 недели ago

Yandex Qazaqstan начинает масштабирование рободоставки в Казахстане 

В Казахстане стартует пилотный запуск рободоставки от Яндекс Лавки Yandex Qazaqstan объявляет о пилотном запуске…

3 недели ago