Categories: Галерея

Алкоголь, о котором в СССР почти не знали

«Почти» не значит «совсем», но тем не менее эти напитки были покрыты тайной неизвестности для большинства жителей Страны Советов. Однако это не означает, что их не было.

Примечание: здесь и далее текст автора из источника (указан ниже).

В советские времена я алкоголем не увлекался. Хотя этикетки собирал — в пункте приема стеклотары постоянно с друзьями ошивались. Но вот, оказывается, были некоторые сорта алкоголя, про которые я даже не слышал. Да, думаю, не только я.

Вырабатывался этот напиток, как и положено, из ржи и солода, и был покрепче обычной водки — 45 оборотов.

А вот еще один диковинный напиток — советский ром. Кубинский и ямайский слышал, а вот о советском…

Он тоже был 45-градусный и изготавливался из сахарного тростника (а по слухам, еще и с добавлением черносливового морса).

Еще один диковинный напиток — настойка «Отличная» (отличная от чего?).

Это уже был 40-градусный напиток с сильным ароматом тмина.

Перейдем к сладенькому. Вы слышали когда-нибудь про алкогольные крема (или кремы). А ведь их было множество (если верить каталогу).

Малиновый, черносмородиновый, вишневый, рябиновый, шоколадный, кизиловый. Это были ароматные десертные напитки, изготовленные из спиртованных ягодных соков крепостью 20-23%.

Причем это были не настойки и наливки — те были представлены отдельно.

Ну и ликеры. Если про «Шартрез» я еще слышал, то вот «Бенедектин» никогда не встречался.

Ликер желто-зеленого цвета. В составе дягилевый корень, кардамон, мускатный цвет, корица с добавлением коньяка, меда и сахара. Ликер имел сладкий жгуче-горький вкус и округленный аромат. Крепость 43%. Наверное, вкусно.

А вот еще пара ликеров — «Прозрачный и «Кристалл».

«Прозрачный» приготовлен на эфирных маслах тмина, кориандра и лимона, а «Кристалл» — на ароматном спирте из семян опять же тмина, кориандра и апельсиновой корки. Первый — 40%, второй — 45%.

И еще два ликера.

«Новогодний», приготовленный на абрикосовом спиртованном соке, настоях корицы, корки бигарадии (что это такое?!) и лимона.

И «Юбилейный» — на ароматных спиртах лимонной и апельсиновой корок, кориандрового и анисового семян.

Источник: dubikvit.livejournal.com

Анвар Сабденов

Recent Posts

WTA 500 Чарльстон. Путинцева — Сун

Вторая ракетка Казахстана стартует на турнире категории WTA 500 Credit One Charleston Open. В первом…

11 часов ago

Южнокорейская авиакомпания Eastar Jet возобновляет рейсы в Казахстан

С 7 апреля лоукостер вновь запускает рейсы по маршруту Алматы — Сеул (Инчхон). Кроме того,…

12 часов ago

Соболенко #1, Рыбакина — вторая: рейтинг WTA после «тысячника» в Майами

Женская теннисная ассоциация (WTA) обновила мировой рейтинг по итогам престижного турнира в Майами. Лидерство уверенно…

16 часов ago

Жители Шымкента смогут видеть движение скорой помощи по своему вызову на карте в реальном времени

Это решение реализовано Yandex Qazaqstan в партнерства с Министерством здравоохранения Республики Казахстан и акиматом города…

16 часов ago

КНБ ведет борьбу с наркотрафиком: изъято около 240 кг запрещённых веществ

С начала 2026 года Комитет национальной безопасности активно противодействует незаконному обороту наркотиков. За этот период…

18 часов ago

Глава государства вручил звание «Қазақстанның Еңбек Ері» Ерванду Ильинскому

В Акорде состоялась церемония награждения легендарного альпиниста Ерванда Ильинского высшей степенью отличия – званием «Қазақстанның…

4 дня ago