Политика

LEX by Nemiroff: водка, в основе которой — технология

Начиная с чистого видения и абсолютно без предубеждений, Nemiroff с гордостью представляет LEX by Nemiroff. После более чем 3 лет исследований шестью distillery masters, имеющими общий опыт более 150 лет в производстве водки, рецептура этого уникального ультра-премиального продукта была доведена до совершенства.

Сырье и особенности

— Теруар через зерно (плодородная черноземная земля Украины для зерна) и воду (чистейшая артезианская вода из глубоких колодцев региона Подолья)  

— Только натуральные ингредиенты высочайшего качества, проходящие строгий отбор (например, мед с местных пасек)  

— Три этапа авторизации жидкости, чтобы гарантировать, что каждая бутылка имеет постоянное и высочайшее качество  

Период “отдыха”, длинною в 6 месяцев.Редкостным и уникальным процессом, есть тот факт, что продукт проходит этап, так называемого “отдыха” 6 месяцев. Это период стабилизации. Он позволяет снять остаточную агрессию и сформировать нейтральную, но объемную базу. Такой подход используется редко — именно он дает LEX by Nemiroff ту округлость, которую невозможно получить за счет фильтрации.

Фильтрация в 13 этапов

Основной технологический блок — 13 этапов фильтрации. Он включает как классические методы, так и уникальные:

  • Платиновая фильтрация обеспечивает первичную тонкую очистку. Она устраняет микрочастицы, стабилизирует прозрачность и подготавливает спирт к следующим стадиям.
  • Серебряная фильтрация отвечает за финальную шлифовку текстуры, делает вкус более мягким, устраняя возможные остаточные острые ноты.
  • Янтарная фильтрация завершает процесс, придавая напитку дополнительную вкусовую глубину и лёгкий визуальный оттенок.

Процесс не ускоряется — фильтрация идет медленно, с точным расчетом давления и температуры на каждом этапе.

Розлив и упаковка

Артизанальный подход к производству (к каждой бутылке есть тщательный подход — вручную размещают на линии розлива, декорируют вручную, упаковывают вручную). Бутылка  изготовлена из французского парфюмированного стекла, отображая совершенство производства продукта.

Производственный подход как основа

Сложность производственного процесса — использование дистилляции ботаникалов через аламбик для придания водке легких цветочных ноток (желтых и белых цветов), сохраняя ее в классическом водочном стиле (не вкусовая водка).13 этапов фильтрации, включая дополнительные фильтрации серебром, янтарем платиной для дополнительной мягкости и полировки жидкости. После фильтрации водка отдыхает 6 месяцев, чтобы достичь мягкости и высокого уровня органолептической совместимости.

Наслаждайтесь ответственно!

GN

Recent Posts

Президент Казахстана обратился к главам государств – членов ЕАЭС

Касым-Жомарт Токаев направил Обращение  к главам государств – членов Евразийского экономического союза по случаю начала…

7 дней ago

Глава государства поздравил чемпионку мира по шахматам

Касым-Жомарт Токаев поздравил Бибисару Асаубаеву с победой на чемпионате мира по блицу, сообщает пресс-служба Акорды.…

1 неделя ago

Президенты Казахстана и России провели телефонный разговор

Состоялся телефонный разговор Главы государства Касым-Жомарта Токаева с Президентом России Владимиром Путиным, сообщает пресс-служба Акорды.…

1 неделя ago

Касым-Жомарт Токаев подписал ряд Законов

Главой государства подписаны: Закон Республики Казахстан «О профилактике правонарушений» Закон Республики Казахстан «О внесении изменений…

1 неделя ago

КХЛ. «Авангард» — «Барыс»

«Барыс» сыграет последний в этом году матч. Астанчане в Омске сразятся с «Авангардом». Встреча «Авангард»…

1 неделя ago

Глава государства провел заседание Совета Безопасности

Под председательством Касым-Жомарта Токаева состоялось заседание Совета Безопасности Республики Казахстан по вопросам устойчивости национальной энергетической…

1 неделя ago